Lo scrittore Giuseppe Bonaviri, nato a Minèo in provincia di Catania ma ciociaro d'adozione essendo vissuto a Frosinone dove è scomparso nel marzo del 2009, nel 1978 pubblicò per la casa editrice Rizzoli il romanzo, in parte autobiografico, dal titolo "Dolcissimo" il cui protagonista, nato nell'immaginaria Zebulònia, lascia il suo paese recandosi in campagna in cerca di erbe aromatiche con lo scopo di far rinascere nei suoi vecchi compaesani l'antica dimensione dell'odore e del gusto.
In questa comunità arrivano due medici, Ariete e Mario Sinus, i quali devono fare un'inchiesta che diventa con il tempo sempre più complessa. "Dolcissimo" è un romanzo che presenta diversi livelli di scrittura e comprende il poemetto intitolato "La partenza" in cui vediamo l'anziana madre di Ariete Algazelia che, data la scarsa presenza delle fontane a Zebulònia, va alla ricerca delle acque dei pozzi, dei torrenti e delle sorgenti.
Gabriele Mattacola.
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