6.10.20

Prodotti tipici del Lazio CIAMBELLA SORANA, (CIAMMELLA) LA RICETTA SUL GAMBERO ROSSO

L'articolo sui "Prodotti tipici del Lazio: le specialità della Ciociaria" di ieri lunedì 5 Ottobre 2020 a cura di Gambero Rosso


Questa volta c'è anche Sora sul “Gambero Rosso” che consiglia non solo Fiuggi ma buona parte della Ciociaria: “Da Alatri ad Anagni, dall’Isola di Liri alle terme di Fiuggi, vale la pena fare un viaggio in Ciociaria anche solo per rilassarsi fra i suoi paesaggi incontaminati e riscoprire prodotti genuini e sapori di un tempo.” Foto ilverdastro

Sulla Ciambella sorana, che la si può trovare quasi tutta la settimana in centro città ma anche nei pressi della Basilica minore a San Domenico: di sicuro il giovedì, il sabato e la domenica ma anche ad Isola del Liri il martedì e il sabato, scrive il Gambero Rosso: “Si chiama ciambella sorana ma a Sora, nella provincia di Frosinone, proprio nel cuore della Ciociaria, è conosciuta come ciammèlla”.

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